当牧場は乳牛１００頭前後を数名のスタッフで運営する、
少数精鋭で頑張っている牧場です。
「ロボット搾乳、自動給餌機、餌よせロボット」の導入など機械化をすすめ、
労働力の削減を実現し、持続可能な酪農を目指しています。
私が酪農を初めてまだ10年ほど、酪農が盛んな小清水町にはベテランの
酪農家さんがたくさんいますので、まだまだ若手です
色々情報交換し、助け合いながらの毎日です。
小規模だからこそ、酪農のすべてを経験できますよ！
子牛には癒されますし！牛と一緒に自分自身も成長できますよ！
給餌データをパソコンで管理したり、細やかな衛生管理ができるところが
100頭前後の小規模牧場の強みだと思います。
それぞれの牛と接する時間が長いので、一頭一頭の様子もわかります。
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